Spiselig tang fra Nordatlanterhavet
Northern Company er et prisbelønnet norsk selskap som høster
og selger viltvoksende tang og tare fra Træna, like ved Polarsirkelen.
Vi anvender naturlige konserveringsmetoder som tørking, modning og fermentering for å bevare best mulig kvalitet og smak i alle produktene våre.
I vårt sortiment vil du blant annet finne fersk og tørket tang og tare, blandet salt og ulike smaksforsterkere, og delikate ferdig-blandinger til klassiske gryteretter som risotto.
I den nyeste produktserien vår har vi også utviklet flere spennende fermenterte produkter som passer utmerket som tilbehør. Både tang og fermentering gir nye smaker og teksturer til maten som kan løfte enhver rett, samtidig som det tilfører høy næringsverdi.
Alle våre produkter er laget med nøye utvalgte kombinasjoner av lokale råvarer
fra hav og land.
