Havsalat store flak 15 g

Tørket økologisk havsalat.  Dyrket på line i den Svenske skjærgård.

Tørket havsalat har en rik, dyp umami-smak med et hint av pepper og en frisk, gressaktig aroma – Havsalat er lett og sprø og kan brukes som krydder og dryss på all slags mat, fra salater, hvit ris og sammen med all slags sjømat.

Havsalat er en næringsrik sjøgrønnsak som er fullpakket med mineraler som kalsium, jern, kalium og magnesium. Med 15 % protein i tørrvekt er det en utmerket proteinkilde. I motsetning til andre alger, har havsalat moderat jodinnhold.