Nordisk ferment 125g
Nordisk ferment 125g
Nordisk ferment 125g
Salg

Nordisk ferment 125g

  • --100,00 kr
  • Pris 100,00 kr

    Innhold: melkesyregjæret hodekål, kålrot, butare, perlebygg, Einerbær, Biofedora™ og salt

     

    Nordisk-ferment er et produkt med en klassisk nordisk smaksprofil. Et tøft produkt med en syrlig dybde og et hint av hav og jord.

    Nordisk ferment er perfekt sammen med fet julemat, spesielt julepølser og ribbe. Den er også et lekkert supplement til alle fisk og skalldyr.

    Fermentering er en levende probiotisk konserveringsmetode. Smaken vil utvikle seg over tid og produktet vil fortsette å syrne. Ur-ferment bør oppbevares i kjøleskap og vil holde seg stabilt i smaken i 3-4 måneder.

    Nordisk-ferment er et samarbeide mellom The Northern Company og Biofedora.

    Biofedora setter økologiske krydderurter og planter i fokus. Urtene og plantene melkesyregjæres med deres unike blanding av probiotiske melkesyrebakterier. Biofedora™ tilføres som startkultur sammen med økologisk havsalt, vår tang og andre økologiske godsaker (se detaljer på etiketten)


    Utover å styrke immunforsvaret er urtene kjent for å ha en rensende og styrkende effekt på fordøyelsesorganene og for gode antioksidante egenskaper.